Si prende tutto quello che si trova in cucina e lo si mette tutto insieme in una padella! Ok, messa così fa un pò schifo ma quello che ho preparato era piuttosto buono alla fine. =)
Ho fatto lessare una grossa patata, nel frattempo ho tagliato un pò di cipolla e un pò di formaggio a cubetti (sempre quello di capra, ma voi potete metterci quello che preferite).
Poi ho tagliato a pezzetti un paio di funghi champignon (ne avevo comprati troppi e li ho dovuti inserire in quasi tutti i piatti che ho preparato quella settimana) e ho mescolato tutto assieme, aggiungendo poi 3 uova.
Et voilà...ecco qui la cena!
